Lakrisrot ( Glycyrrhiza glabra ) er en flerårig blomstrende plante i belgfruktfamilien, dyrket for sine naturlig søte røtter. Den stammer fra deler av Sør-Europa og Vest-Asia, og trives i dyp, veldrenert jord og varmt klima. Roten har vært verdsatt i tusenvis av år som både en botanisk ingrediens og et naturlig søtningsmiddel, som inneholder glykyrrhizin, en forbindelse som er anslått å være 30–50 ganger søtere enn sukker.
Lakrisrot har blitt brukt i tradisjonell urtemedisin i mer enn 4000 år. Gamle egyptiske opptegnelser beskriver bruken i urtepreparater, og tørket lakrisrot ble til og med oppdaget i graven til farao Tutankhamon. I gamle sivilisasjoner ble den tradisjonelt brukt i preparater mot sår hals, fordøyelsesplager og betennelsestilstander. Den ble senere etablert i tradisjonell kinesisk medisin, ayurveda og gresk medisin, hvor den ble verdsatt både som en botanisk ingrediens og en smaksgivende urt.
Laboratorie- og dyrestudier tyder på at naturlig forekommende forbindelser i lakrisrot kan bidra til å regulere betennelsesveier og redusere oksidativt stress. I en oversikt publisert i Phytotherapy Research oppsummerte forskere funn fra en rekke prekliniske studier som rapporterte disse effektene, spesielt for glykyrrhizin og flere flavonoider som finnes i roten. Selv om funnene er lovende, konkluderte forfatterne med at det er behov for flere studier av høy kvalitet på mennesker før disse effektene kan bekreftes i klinisk praksis.
Lakrisrot er en avgjørende ingrediensene i Choco Lico – en ketovennlig ritualbar laget for søte og luksuriøse kaffestunder.
ANSVARSFRASKRIVELSE
Informasjonen i The Herbal Library er kun ment for pedagogiske formål og skal ikke tolkes som medisinsk rådgivning. Produktene våre er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge noen sykdom.
REFERANSER
